Le vendredi 13 février pour le service du soir
Le samedi 14 février pour les services de midi et du soir
Menu unique en 4 services à 60€
(hors boissons)
Réservation obligatoire
par téléphone : 04 66 77 02 45
Places limitées
Saint-Jacques / Topinambours / Cacahuètes Jus corsé
-
Mi-cuit-de foie gras / Brioche cumin / Gelée poire
-
Lotte rôtie / Mousseline céleri / Poireau grillé Chapelure citronnée / Beurre truffé
-
Pomme rôtie / Biscuit amande / Blanc-manger / Mascarpone môntée / Tuile noisette